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台灣也能種出讓日本人讚嘆的夢幻之米：越光米，成功打造蘭陽五農米品牌的五結鄉農會，再度以「夢田越光米」改寫台灣米農的命運。

五結發現夢田

沁涼的空氣，宛如輕霧般散落在一望無際的蘭陽平原，在這樣的氣候條件下來自日本越光米在宜蘭五結落地生根孕育而成的「夢田越光米」已經成為台灣高級米的代名詞。

有保證的台灣品牌

長久以來，五結鄉米農的稻米品牌-「五農米」早已建立起強而有力的品牌，宜蘭得天獨厚未受工業汙染的農地，加上五結鄉農會自民國82年即有計畫的建立起全套的乾燥、儲藏、加工設備包括15度C恆溫冷藏桶、紅外線選米機等，藉著這套價值上億、傲視國內各農會的先進設備，五結鄉的《蘭陽五農米》始終口碑一，流然而對於任職五結鄉農會三十年出身農家的總幹事李林欽而言，這樣還不夠。

「為什麼日本米一公斤可以賣到300元，台灣米只能賣70元 ?」在一次前往日本出國考察的機會中，李林欽總幹事看著日本的超市有感而發。於是在他的奔走努力下，終於將日本越光米原種引進宜蘭五結栽植，李林欽說明，「由於宜蘭的氣候條件與日本相似加上五結鄉米農擁有多年的栽植經驗五結鄉農會也有很好的設備所以才能夠推出夢田越光米」。

心意好禮

經過多年努力，一年一作的夢田越光米不僅每年搶購一空夠維持著每公斤150的穩定價格，背後的功臣便是善於行銷的五結鄉農會。李總幹事分享：「我們當初看準了越光米主要的目標族群是都會區的消費者，所以我們開始辦活動打廣告把越光米的品牌打起來，現在的農會，一定要跟著時代走，過去的農民跟農會有很深厚的感情，但是現在的農民跟我們沒有這樣的連結，所以我們反而要更努力，跟上市場的腳步，才能夠帶著農民往前。」因此五結鄉農會發展出以夢田越光米為主角的訂婚禮盒，不僅贏得了消費者的肯定，更為五結當地米農找到了第二春。